맛집 알려드림
토마토계란 다이어트식단!̆̈~
별빛나
2023. 7. 2. 11:00
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친구야,
나는 오늘 계란 토마토 음식을 만들어먹었어! jmt더라구 너네도 해봐!
필요한 재료:
- 익은 토마토 2개
- 달걀 4개
- 양파 1/2개
- 다진 마늘 1작은술
- 식용유 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 우리의 첫 번째 단계는 토마토를 손질하는 것이야.
- 익은 토마토를 선택한 후, 잘라줭 나눠나너서 잘라줭
- 양파도 잘 손질해야 해.
- 양파를 깨끗하게 씻어서 다지미로 다져줘. 크기는 약간 작게 다져주는 게 좋아.
- 달걀은 풀어놓는 거 잊지 말아줘.
- 그릇에 달걀을 넣고 충분히 풀어서 약간의 소금과 후추를 넣어서 잘 섞어줘. 이때 우유넣어도 좋음!
- 팬에 올리브유 를 두르고 중간 불에서 열어줘. 그런 다음 다진 마늘을 팬에 넣고 볶아줘.
- 다진 양파도 팬에 넣고 투명해질 때까지 볶아줘.
- 양파를 볶으면 고소하고 달콤한 향이 나니까 주의깊게 볶아줘.
- 이제 준비한 토마토를 팬에 넣고 약간 익을 때까지 볶아줘.
- 토마토가 너무 부드러워지지 않게 조심해야 해. 약간 익을 정도로 볶으면 좋아. 너무 오래볶으면 왕 무른당
- 풀어놓은 달걀을 토마토 위에 부어줘.
- 달걀을 부어서 퍼지게 해주고, 팬 안에서 고루 섞어줘.
- 중간 불에서 달걀이 익을 때까지 저어가며 조금씩 익혀줘.
- 달걀이 익을 때까지 저어가며 익혀주는 게 중요해.
- 요리에 간을 맞춰줘.
- 소금과 굴소스로 맛을 조절해줘. 개인적으로 선호하는 간으로 맞추면 돼.
- 달걀 토마토 음식이 완성되었어!
- 그릇에 담아서 먹기 좋게 장식해줘. 파나 시금치 등 다른 야채와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어.
핵팩핵핵핵핵맛있어!
어때 ..? 내 식단이야 살찔까,,?
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